Supraśl to nie tylko klimatyczne miasteczko otoczone Puszczą Knyszyńską, ale także miejsce, gdzie można spróbować wyjątkowych smaków kuchni podlaskiej. Lokalne restauracje serwują zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje regionalnych potraw. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić podczas pobytu w Supraślu.
Restauracja Zajma (Duchowe Łąki) – ul. Klasztorna 1
Restauracja znajduje się w centrum Supraśla, tuż obok Muzeum Ikon. Serwuje dania inspirowane kuchnią regionalną i wschodnią, takie jak chinkali z mięsem, jagody w cieście czy aromatyczne zupy. Wnętrze jest przytulne, a obsługa dba o każdy detal. To idealne miejsce na spokojny posiłek po spacerze po miasteczku.
Bar Jarzębinka – ul. 3 Maja 47
To lokal znany z domowej kuchni podlaskiej. W menu znajdziesz klasyki, takie jak żurek, chłodnik, kiszka ziemniaczana, kartacze czy babka ziemniaczana. Dania są sycące i przygotowywane według tradycyjnych receptur. To świetny wybór dla osób, które chcą skosztować autentycznych smaków Podlasia w przystępnej cenie.
Restauracja Ostoja – ul. Cieliczańska 5
Przytulna restauracja w centrum Supraśla, oferująca zarówno kuchnię regionalną, jak i klasyczne dania polskie. Można tu zjeść pyszne pierogi, pieczoną golonkę, a także ryby i desery domowej roboty. Przyjazna atmosfera i ciepłe wnętrze sprawiają, że to doskonałe miejsce na rodzinny obiad lub kolację w gronie znajomych.
Podlaski Zakątek Kuchnia Regionalna – ul. Białostocka 20
Lokal słynie z tradycyjnych smaków Podlasia. W menu znajdziesz kiszkę ziemniaczaną, kartacze, flaki, pieczoną golonkę oraz pierogi z jagodami. Restauracja oferuje także dania dla dzieci, co czyni ją idealnym miejscem na rodzinny posiłek. Domowa atmosfera i regionalne dekoracje podkreślają charakter tego miejsca.
Restauracja Łukaszówka – ul. Nowy Świat 2
To jedno z najbardziej znanych miejsc w Supraślu, serwujące specjały kuchni podlaskiej. Można tu spróbować tradycyjnych pierogów, śledzia z cebulką, babki ziemniaczanej oraz kartaczy. Porcje są duże, a ceny przystępne. Wnętrze jest urządzone w stylu rustykalnym, co dodaje uroku i sprawia, że chce się tu wracać.
Zajazd Sokołda – ul. Sokołda 1
Położony w malowniczej okolicy przy Puszczy Knyszyńskiej, zajazd oferuje dania kuchni staropolskiej z elementami regionalnymi. W menu znajdują się ekologiczne wędliny, pieczone mięsa, ryby, chleb i sery własnej produkcji. To świetne miejsce dla osób ceniących naturalne smaki i lokalne produkty. Idealne na weekendowy wypad za miasto.
