Hajnówka, zwana bramą do Puszczy Białowieskiej, oferuje nie tylko piękne krajobrazy, ale i bogactwo kulinarnych doznań. To tutaj można spróbować dań inspirowanych kuchnią podlaską, białoruską i myśliwską, często przygotowywanych z lokalnych składników. Jeśli szukasz miejsca na smaczny posiłek, oto kilka restauracji, które warto odwiedzić.
Restauracja Mozaika – ul. 3 Maja 42
Restauracja położona w centrum Hajnówki, w pobliżu Muzeum Białoruskiego, zachwyca przytulnym wnętrzem i nowoczesnym podejściem do kuchni polskiej. W menu znajdziesz zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje podlaskich smaków. Latem można tu posłuchać muzyki na żywo, a ściany zdobią prace lokalnych artystów. To świetne miejsce na rodzinny obiad lub wieczór w dobrym towarzystwie.
Restauracja Niezapominajka – ul. 3 Maja 44
To popularne miejsce w Hajnówce, gdzie można zjeść klasyczne polskie obiady w domowej atmosferze. W menu znajdziesz pierogi, kartacze i schabowego z ziemniakami, a na deser warto spróbować domowego sernika. Restauracja cieszy się dobrą opinią dzięki smacznej kuchni i miłej obsłudze. Idealna opcja dla tych, którzy szukają prostych, ale dobrze przygotowanych dań w rozsądnych cenach.
Zajazd i Restauracja Wrota Lasu – ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 14
To doskonały wybór dla miłośników regionalnych specjałów. W menu królują dania inspirowane kuchnią myśliwską i podlaską, takie jak karkówka w sosie kurkowym, pieczony pstrąg czy babka ziemniaczana. Drewniane wnętrze dodaje temu miejscu klimatu, a obsługa dba o to, by każdy gość czuł się jak w domu. Restauracja jest częścią zajazdu, więc można tu także przenocować.
Restauracja Leśny Dworek – ul. 3 Maja 42
Leśny Dworek to miejsce, gdzie można spróbować tradycyjnych dań podlaskich w eleganckim, drewnianym wnętrzu. W karcie znajdziesz regionalne specjały, takie jak babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana czy pierogi z dziczyzną. Restauracja stawia na naturalne składniki i domowe receptury, dzięki czemu każde danie smakuje wyjątkowo. To świetne miejsce na spokojny posiłek w kameralnej atmosferze.
